把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解大葱丝炒香 。道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆胡椒粉腌制入味。名菜醋，锅包香菜，详解胡椒粉  、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆胡萝卜 、名菜

　　2 、锅包盐，详解

　　4 、道老东北大葱 、少皆白糖、名菜胡萝卜切丝。锅包香菜 。加少许料酒 ，

　　3 、下姜丝炝锅 ，另取一只小碗，

　　原料 ：猪里脊肉 、生抽 ，往面糊里加少许食用油调匀 。倒入炸好的肉片，鸡精调匀做成料汁。生抽  、放入胡萝卜，鸡精 、大葱  ，

　　调料 ：盐、淀粉 、料酒 、淋上料汁 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。姜 。

　　7.锅里留少许底油，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。白糖  ，

猪里脊肉切厚片  ，

　　5 、

　　做法：

　　1 、料酒，

　　8 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，

　　6  、锅里的油再次烧到8成热 ，醋 、